С 17 по 20 ноября 2015 года в Сургуте состоялся первый региональный чемпионат профессионального мастерства по стандартам WorldSkills UGRA. Среди них были студенты Междуреченского агропромышленного колледжа Елизавета Самсонова, Андрей Черепанов.
Соревнования по компетенциям
В чемпионате участвовали более 80 студентов профессиональных колледжей и лицеев округа в возрасте от 18 до 22 лет. Студенты соревновались по девяти компетенциям: «Поварское дело», «Кондитерское дело», «Сварочные технологии», «Кирпичная кладка», «Столярное дело», «Веб-дизайн», «Графический дизайн», «Электромонтаж», «Ремонт и обслуживание легковых автомобилей» на конкурсных площадках Многофункционального центра прикладных квалификаций Сургутского политехнического колледжа.
Наши конкурсанты
В чемпионате WorldSkills UGRA Елизавета Самсонова была заявлена на участие в компетенции «Повар». К конкурсу ее готовили мастера производственного обучения колледжа Н.Н. Литвинчук и Н.Г. Улыбина. Конкурс проходил в один этап. Участники за четыре с половиной часа должны были приготовить, оформить и подать три блюда. Елизавета готовила вегетарианскую холодную закуску «Ово-лакто», горячее блюдо из птицы со сложным гарниром и соусом, десерт на основе фруктового мусса с обязательным использованием изомальта как элемента украшения. Сложность задания состояла в том, что только за один день до начала конкурса был объявлен список продуктов из «черного ящика» обязательных для блюд. Строгими экспертами оценивались не только дизайн и вкусовые качества блюда, но и кулинарные навыки, мастерство участников, соблюдение правил санитарии и техники безопасности на рабочем месте, умение использовать в работе оборудование и инвентарь, самостоятельно организовать свою деятельность. К сожалению, небольшое волнение не позволило Елизавете занять призовое место (в итоге она стала пятой), но знание и опыт, полученные здесь, без сомнения помогут ей в дальнейшем в ее профессии.
Наш обучающийся Андрей Черепанов по итогам трех дней чемпионата профессионального мастерства занял почетное 2 место в самой многочисленной компетенции «Ремонт и обслуживание легковых автомобилей» и получил серебряную медаль. Готовили Андрея на конкурс преподаватели спецдисциплин колледжа В.А. Пилипук, С.Б. Борисенко, Э.Ф. Семенов. Конкурсанты-автомеханики в этой номинации демонстрировали навыки сборки электро-схемы освещения, компьютерной диагностики систем управления двигателем, сборки и разборки коробки передач и дефектовки двигателя, диагностики и ремонта ходовой части автомобиля.
Профессиональные пробы
В ходе Чемпионата состоялись круглые столы по вопросам развития профессиональной ориентации, подготовки рабочих кадров. БУ «Междуреченский агропромышленный колледж» представил здесь выставку сельскохозяйственной техники «От прошлого в будущее», макеты «Фермерского хозяйства» и «Учебного поля».
Для обучающихся общеобразовательных школ были организованы профессиональные пробы. Так по специальности «Дошкольное образование» преподавателем Л.А. Елизаровой была представлена компетенция «Способность организовать продуктивную деятельность с детьми дошкольного возраста», где учащимся школ предлагалось сделать поделку своими руками методом торцевания. В профессии «Повар, кондитер» преподаватель Н.Н. Литвинчук вместе со школьниками пробовали себя сразу в трех компетенциях: «Подготовка помещения для приема пищи и сервировка стола», «Оформление сложных блюд из традиционных видов овощей», «Использование в оформлении блюд отделочных полуфабрикатов».
Заведующий учебно-производственным центром колледжа М.Л. Адамович и мастер производственного обучения А.В. Абакумов, рассказали о специальности «Механизация сельского хозяйства». На примере учебного поля была показана посадка и уборка картофеля, исследована почва на кислотность.
Учебный магазин «Молодой фермер» организовал профпробы по компетенции «Продавец продовольственных товаров». Под руководством О.В. Королевой школьники производили взвешивание и продажу овощей и фруктов, зазывали покупателей, торговались, делали скидки.
Выставку посетило более 260 учеников общеобразовательных школ округа. Все, кто себя попробовал в той или иной компетенции, получили сертификат.
Впечатления участника чемпионата
Андрей Черепанов, дипломант регионального чемпионата профессионального мастерства по стандартам WorldSkills UGRA 2015 года:
– Расскажи, как ты готовился к этому конкурсу?
– Я работал по инструкционным картам, описывающим алгоритм работы двигателя, коробки передач, ходовой части и электрооборудования автомобиля.
– Какие у тебя были ощущения во время выполнения конкурсных заданий?
– Я не волновался. Но до конкурса задания мне были не известны, присутствовал элемент неожиданности, и поэтому в короткий срок было необходимо найти ответы на поставленные вопросы.
– Если бы у тебя была возможность выступить в конкурсе еще раз, что бы ты учел, а может изменил?
– Я реально оцениваю свои возможности, много умею и многое знаю. Для себя отметил, что мне необходимо больше уделять времени на изучение контрольно-измерительных приборов, демонтаж и монтаж оборудования, быть более внимательным.
– Твои планы на будущее.
– О многом не загадываю. В июне 2016 года я получу дуплом по специальности «Мастер технического обслуживанию и ремонта автомобильного транспорта» Междуреченского агропромышленного колледжа. Если получится, пойду в армию. Хотел бы служить в мотобатальоне.
WorldSkills – это международное некоммерческое движение, целью которого является повышение престижа рабочих профессий и развитие профессионального образования путем гармонизации лучших практик и профессиональных стандартов, через организацию и проведение конкурсов профессионального мастерства как в каждой отдельной стране, так и во всем мире в целом.
Мы поздравляем ребят с этой первой заявкой на звание лучшего по профессии! Желаем им дальнейших успехов.
